這次在胡志明市沒有安排去太多熱門景點，反而花了一個上午走進第五郡華人區，在進發點心喝個早茶、逛百年會館，順道觀察越南人的日常生活。
雖然不是第一次來越南，這次旅行仍然讓我覺得非常新奇，在這個經濟發展迅速的城市中總能找到各式各樣文化和新舊元素碰撞出來的有趣面貌。
進發點心 Tiến Phát – Điểm tâm Hồng Kông
第五郡堤岸地區(Chợ Lớn)是越南最大的華人聚居區，其中又以廣東和潮汕人為主，所以該區特別多點心和中式粉麵檔，這次特地走進巷子裡一間獨棟茶樓，體驗一下當地華人茶樓文化。
地址：18 Đ. Ký Hoà, Phường 11, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
營業時間：06:00 – 12:30
Google評分參考：4.4 (1,367)
店裡裝修雅致整潔，樓上還設有冷氣雅座。菜單有越、中、英三語而且圖文並茂，除了主打的港式點心，也包含了很多一般香港傳統茶樓少有的品項，例如湯粉麵和奶茶咖啡等飲料。
來到酒樓習慣首先點壺茶，打開菜單看到中式茶標價70,000VND，一開始還搞不清楚這到底是茶位費，還是一壺茶的價格。
最後我們點了一壺普洱，期間店員有不斷幫忙加水，直到結帳時才恍然大悟，原來70,000VND就是整壺茶的固定價格，即使一直續熱水也不會另外收費。
點心味道可以，但跟平日吃到的做法有些微分別，比如說叉燒腸粉裡面的叉燒不是香港常見的一片片，而是切丁包在腸粉裡頭，不過整體價錢非常實惠，大概20HKD就有一籠蝦餃或者燒賣了。
第五郡華人區半日散步
茶樓附近有幾間歷史悠久而且頗具規模的寺廟，喝完茶首先來到由廣東人興建的穗城會館（天后宮）參觀，可見建築頂部盡展嶺南特色。
廟裡可以買塔香祈福，我們在紙上逐一寫上名字，再由工作人員幫忙掛在廟裡，叔叔啊姨們都會講廣東話，感覺份外親切。
由閩南人興建的溫陵會館是幾間寺廟中香火最鼎盛的，主要供奉觀音，也有天后、土地公、齊天大聖和很多其他神明的神位，和其他寺廟是不一樣的氛圍，也很值得過來參觀。
越南過年原來是貓年？
旅遊時剛好是新年前後，越南跟東亞文化圈大部份國家一樣都會慶祝農曆新年，於是乎看到不少地方掛起了喜慶的賀年裝飾。
不少大商場也擺放了貓造型的佈置，初時以為是取招財貓財源廣進的意思，後來才知道原來越南的十二生肖裡沒有兔子卻有貓，而今年正正是他們的貓年。
另外也發現糭子似乎是當地賀年食品之一，不知道當地人習慣吃甜的還是鹹的糭子呢。
吃河粉的小發現
在越南當然要狂吃河粉，憑著上一次到越南旅行的模糊印象比較，河內的Pho湯底比較清甜，而胡志明市的味道會重一點，加上當地人都喜歡加好多好多醬料和香草，河粉還沒到，桌上已經擺滿了一大堆配料，第一次看到時還真有點迷惘，不知從何下手。
餐廳會在桌上擺放用餐人數份量的濕紙巾、甜品或者炸物，通常都需要另外收費，但如果沒有用到或吃掉，結帳時就不會收那一份的錢，覺得這種方式對I人來說反而比較自在（笑）。
▶ 旅行日期：2023年1月 ılıılıılıılıılıılı
