來到葡萄牙，海鮮自然是不能錯過。這次吃的El-Rei Dom Frango不但深受遊客歡迎，也在Google上獲得了高評分，不過尋找美食的同時也要擁有足夠體力，才能走過長長的樓梯來到這裡。
El-Rei Dom Frango
地址：Calçada do Duque 5, 1200-155 Lisboa
Instagram：https://www.instagram.com/elreidomfrango/
Google評分參考：4.6 (2,079)
備註：只接受現金（付款方式請以店家最新公告為準）
在聖伯多祿花園觀景台看完日落後一路往下走，來到了長長的石階路Calçada do Duque，這條長達幾百米的樓梯是里斯本的代表性街道之一，路旁有不少餐廳選擇，部份餐廳更將桌椅搬到戶外，非常有情調。
不過三月的天氣對我來說還是太有挑戰性了，看到其他人穿著羽絨、披著毛氈也要坐在室外，我只能直接棄權投降，然後終於找到這間只有室內用餐區的小店。
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餐廳小得有點像香港茶記，勉勉強強放了十來張桌子，可以走動的空間又少，每次有人出入，旁邊的食客都要稍微側身讓路。
才六點多餐廳已經半滿了，一眼可見全是遊客，而因為餐廳沒有「搭檯」做法，就讓我一個人佔了一張餐桌。
✰ Tips：葡萄牙人普遍晚餐時間比香港晚得多，當地人通常八點才開始吃晚飯，如果想要找一些地道餐館，可以早點去排隊或提早訂位
店員推薦的烤魚
店員極力推介Pescado do dia（當日魚鮮推介），說了魚的名字但我完全沒有概念是甚麼，只是見他不斷大讚好吃就點了，他見我點了這道菜之後笑得超開懷，表現得比我本人還要興奮。
後來參加Arouca Day Tour的時候跟導遊提起，他一看照片就認出這是 “Dorada / Dourada”（葡萄牙金頭鯛），不愧是吃海鮮長大的民族。
不用等太久就上菜了，趕著吃飯所以照片拍fail了，但這條魚真的超級美味！
用刀輕敲魚身聲音俐落，外皮燒得脆薄而且帶微微焦香，稍稍用力餐刀就可以破開魚皮，切開時有肉汁流出，再扒開魚肉，有一絲絲白煙冒出，看著超有食欲。
廚師沒有加過多調味，很大程度保留了魚本身的鮮味，而且肉質結實，火候拿捏得很好。魚下面墊著用橄欖油拌炒過的配菜，可惜吸到油之後變軟了，也可能是因為我吃得太慢，畢竟一個人要KO一整條魚對我來說還是有點難度，而且這條魚比看上去還要大得多。
因為這道菜，後來我去其他餐廳不知道該吃甚麼的時候都總會點Dourada，算是一個「安全牌」吧，但吃過這麼多之後最好吃的也真的是這間了。
瞥眼望見坐在我旁邊的韓國情侶遊客點了份八爪魚，看着賣相不錯，而且兩人不斷大讚好吃，搞得我好羨慕，心裡只能默默怨念自己的食量⋯⋯
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八點左右結帳出來後，發現店外已經排起長長人龍，但侍應依然很友善，從來沒有給我面色看或者催我結帳，無論食物質素還是服務態度，都讓我覺得這是里斯本最滿意的其中一餐。
▶ 旅行日期：2023年3月 ılıılıılıılıılıılı
