[葡萄牙/里斯本] 初嚐葡撻元祖店Pastéis de Belém葡撻|特茹河散步

貝倫餅店Pastéis de Belém不愧是葡撻元祖,和澳門的葡撻是各有千秋的好吃,來里斯本認準這一家絕對不會有錯!

Pastel de Belém 貝倫葡撻

今天顧著跑景點連午餐都沒吃,直到餓意來襲才發現附近的餐廳竟然都「落場」了,這麼旺的旅游區只剩些咖啡店、雪糕店和河濱的餐車有在開。

正躊躇該吃些甚麼,腦海突然閃過一個念頭,對!我差點忘了葡撻百年老店Pastéis de Belém就在修道院附近!是時候來嚐嚐這馳名美食了。

*餐廳資訊*

營業時間:08:00 – 20:00(六月至十月十五日延長至22:00)
地址:R. de Belém 84-92, 1300-085 Lisboa
官方網站:https://pasteisdebelem.pt/en/
Facebook:https://www.facebook.com/pasteisdebelempaginaoficial/

店外圍滿排隊的食客,比起同一條街上另外其他幾家賣葡撻的店都要熱鬧得多。

餅店有三個入口分開處理堂食和外賣,我排的是最左面的”Take Away – Pastéis Only”,據我理解這條隊只賣外帶葡撻,不提供其他品項,所以很快就排到了。

貝倫餅店外賣入口 Entrance for Take-away order of Pastel de Belem

裡面空間不大,一排收銀櫃檯後面站著3-4個店員,熟練地為客人下單、收錢、打包。

店員在繁忙中依然保持令人愉悅的笑容,她身後是幾個並排的烘焙車,上面擺滿了一顆顆新鮮出爐、外表澄黃的葡撻,空氣裡飄著甜而不膩的香味,只是聞到已經有預感會是好吃的葡撻。

基於昨天在Timeout Market的經驗,於是超保守地只點了一個,店員笑著問我:「確定嗎?一個夠吃嗎?」,當然堅守不動搖。

拿到後就可以順著隊在另一邊出口離開了,只見很多人都是站在旁邊的小巷直接開吃。

單個葡撻是用紙袋裝著的,店員另外給了一包糖霜和一包肉桂粉,本想著先把葡撻放在前面的矮柱上再灑上調味,又生怕旁邊的鴿子來搶吃,空不出手來只就好先試原味了。

Pastel de Belém 貝倫葡撻

葡撻拿上手不算太燙,但絕對比昨天吃到的更熱,而且餅底乾爽,拿著都不會覺得油滋滋。這家的撻皮薄脆實在,蛋漿是肉眼可見的飽滿,而且口感順滑又帶蛋香,謝天謝地終於不是那種糯糯糊糊的口感了!

葡撻自身的肉桂味比昨天吃到的更淡,甜度也適中,較為貼近平時在亞洲吃到的口味,不過兩者是各有各好吃。

事實證明元祖店不愧為元祖店,吃完會有意猶未盡的感覺,怪不得店員這麼有信心一個不夠吃,不過我還沒吃完外賣部就關門了,不能再打包幾個回民宿⋯⋯

❃ 相關文章:貝倫餅店堂食後記看這裡 >> 二訪貝倫餅店 Pastéis de Belém吃葡撻

///

在特茹河散步走到另一地標——為紀念大航海時代先驅殷理基王子(Infante D. Henrique of Portugal, Duke of Viseu)逝世500周年而矗立的發現者紀念碑(Padrão dos Descobrimentos)。

發現者紀念碑 Padrão dos Descobrimentos

碑上刻有32個與大航海時代息息相關的巨型人物雕像,每個都栩栩如生,像是懷著堅定抱負和決心準備遠洋長征。

❃ 相關文章:殷理基王子在波圖出生,其舊居既是古蹟也是博物館 >> 波圖博物館・建材銀行|殷理基王子故居

紀念碑內設有展覽和觀景台,而且難得在三月份都開放到7點,不過入場費偏貴,就算用里斯本卡也要8.3歐,加上當天天氣太差就沒有進去了。

廣場上有碎石拼砌出來的各個圖案和世界地圖,在找不同國家的時候留意到一旁擺小攤檔的畫家伯伯。他專注地用油粉彩和水彩畫畫,每當有人行近詢問時才抬起目光打招呼。

街頭畫家伯伯和他的畫作 Street painter and his works

伯伯的畫最吸引我的是畫中那份生活氣息,他不止畫景點,也畫街道上的人和車、露台上的盆栽和屋外晾著那些隨風擺動的衣物,是一份靜謐的簡單。

向伯伯買了一幅畫,他讓我等一等,然後拿出另一枝筆在畫上簽名,再給了我一個小小的背心膠袋裝著,這部份也很生活化呢。

▶ 旅行日期:2023年3月 ılıılıılıılıılıılı