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[里斯本] 來元祖店吃 Pastéis de Belém 葡撻|特茹河散步

來到里斯本貝倫區,當然不能錯過百年老店 Pastéis de Belém,品嚐正宗葡撻之後,還可以在特茹河邊一路散步,度過悠閒下午。

Pastéis de Belém 葡撻

今天顧著跑景點,連午餐都沒吃到,直到餓意來襲才發現附近的餐廳竟然都「落場」了。這麼旺的旅游區,竟然只剩下咖啡店、雪糕店和餐車還在營業。

正躊躇着該吃些甚麼,腦海突然閃過一個念頭,對!差點忘了葡撻元祖店就在附近,是時候來嚐嚐這家的馳名葡撻了。

Pastéis de Belém 貝倫餅店

營業時間:08:00 – 20:00(六月至十月十五日延長至22:00)
地址:R. de Belém 84-92, 1300-085 Lisboa
官方網站:https://pasteisdebelem.pt/en/
Facebook:https://www.facebook.com/pasteisdebelempaginaoficial/

✎ 本文為2023年3月記錄,餐廳營業時間及堂食/外賣安排可能有所調整,出發前請以官方網站最新公告為準。

購買外賣葡撻

店外圍滿排隊的食客,比起同一條街上另外其他幾家賣葡撻的店都要熱鬧得多。

餅店有三個入口,分別處理堂食和外賣隊伍,我排的是最左面的”Take Away – Pastéis Only”,據理解這條隊只賣外帶葡撻,不提供其他品項,所以排隊速度特別快。

Pastéis de Belém

裡面空間不大,一排收銀櫃檯後面站著3-4個店員,熟練地為客人下單、收錢、打包。

店員在繁忙中依然保持令人愉悅的笑容,她身後是幾個並排的烘焙車,上面擺滿了一顆顆新鮮出爐、外表澄黃的葡撻,空氣裡飄著甜而不膩的香味,只是聞到已經有預感會是好吃的葡撻。

基於昨天在Timeout Market的經驗,這次仍然決定超保守地只點一個,沒想到店員笑著反問我:「確定嗎?一個夠吃嗎?」,當刻堅守不動搖,後來才發現,店員是正確的。

拿到葡撻上前結帳後,順著隊可以在另一邊出口離開,只見很多人都是站在旁邊的小巷直接開吃。

Pastéis de Belém 葡撻好吃嗎?

單個葡撻是用紙袋裝著的,店員另外給了一包糖霜和一包肉桂粉,本來想將葡撻放到前面的矮柱上再灑上調味,又怕旁邊虎視眈眈的鴿子飛過來搶吃,既然空不出手來就只好先試原味了。

Pastéis de Belém 葡撻

葡撻拿上手不算太燙,但絕對比昨天吃到的更熱,而且餅底乾爽,拿著也不會覺得油滋滋的。這家的撻皮薄脆實在,蛋漿是肉眼可見地飽滿,口感順滑又帶些微蛋香,謝天謝地終於不是那種糯糯糊糊的口感了!

和昨天在 Time Out Market 吃到的Manteigaria葡撻相比,這家的肉桂味比較淡,甜度也適中,較為貼近平時在亞洲吃到的口味,兩者各有各風格。

吃完仍覺意猶未盡,怪不得店員這麼有信心說出一個不夠吃,不過還沒吃完外賣部就已經關門了,不能再打包幾個回民宿,真是可惜。

❃ 延伸閱讀:堂食後記看這裡 >> 二訪餅店吃葡撻,味道竟不如外賣?

沿特茹河散步

吃完葡撻,來到特茹河沿着河濱散步,走到另一地標——發現者紀念碑(Padrão dos Descobrimentos)。

發現者紀念碑 Padrão dos Descobrimentos

紀念碑是為了紀念大航海時代先驅殷理基王子(Infante D. Henrique of Portugal, Duke of Viseu)逝世500周年而矗立,碑上刻有32個與大航海時代息息相關的巨型人物雕像,每個都栩栩如生,像是懷著堅定抱負和決心準備遠洋長征。

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紀念碑內設有展覽和觀景台,雖然開放到晚上7點,不過入場費偏貴,即使有里斯本卡也要另收€8.3,加上當天天氣太差,就沒有進去了。

偶遇街頭畫家伯伯

廣場上有碎石拼砌出來的圖案和世界地圖,在找不同國家的時候留意到一旁擺小攤檔的畫家伯伯,正專注地用油粉彩和水彩畫畫,每當有人行近詢問時才抬起目光打招呼。

街頭畫家伯伯和他的畫作 Street painter and his works

伯伯的畫最吸引我的是畫中那份生活氣息,他不止畫景點,也畫街道上的人和車、露台上的盆栽和屋外晾著那些隨風擺動的衣物,是一份靜謐的簡單。

向伯伯買了一幅畫,他讓我稍等一下,然後拿出另一枝筆鄭重地在畫上簽名,再給了我一個小小的背心膠袋裝著,這部份也很生活化呢。

▶ 旅行日期:2023年3月 ılıılıılıılıılıılı